Chocolate Callebaut 823: Sabor e Versatilidade
Chocolate Ao Leite Callebaut 823: A Escolha dos Chefs
Procurando um chocolate ao leite com sabor icônico e qualidade superior? O Chocolate Callebaut 823, com 33,6% de cacau, é a receita preferida de chefs em todo o mundo. 🍫
Com sua cor profunda, corpo suave e notas de caramelo, este chocolate oferece um sabor encorpado e uma maleabilidade excepcional. Ideal para combinar com uma variedade de ingredientes, desde frutas e especiarias até licores e sabores lácteos. Sua fluidez garante resultados perfeitos em qualquer aplicação.
Por que escolher o Chocolate Callebaut 823?
O Chocolate Callebaut 823 não é apenas um ingrediente, é uma experiência. Sua versatilidade permite criar sobremesas incríveis, bombons sofisticados e muito mais. Descubra por que ele é a escolha número um de profissionais e amantes do chocolate.
Notas de caramelo e corpo suave de cacau.
Ideal para diversas aplicações na confeitaria.
Combina com frutas, especiarias, licores e muito mais.
Especificações Técnicas
- Peso líquido: 400g
- Ingredientes: Açúcar, manteiga de cacau, leite em pó integral, pasta de cacau, leite em pó desnatado, gordura anidra de leite, emulsificante: lecitina de soja, aromatizante.
- Alérgicos: Contém derivados de leite e soja. Contém lactose. Não contém glúten.
Informação Nutricional (por porção de 25g)
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor Energético | 141kcal / 589kj |
| Carboidratos | 13g |
| Proteínas | 1,8g |
| Gorduras totais | 9,1g |
| Gorduras saturadas | 5,5g |
| Gorduras trans | 0g |
| Fibra alimentar | 0,5g |
| Sódio | 21mg |
Perguntas Frequentes
