

Chocolate Meio Amargo Melken 500g: Sabor Intenso!
Chocolate Meio Amargo Melken 500g: A Escolha dos Confeiteiros
Você busca um chocolate de alta qualidade para suas receitas ou para um momento de puro prazer? 🍫 O Chocolate em Barra Meio Amargo Melken, com 500g, é a opção perfeita para quem aprecia um sabor intenso e equilibrado.
Produzido pela Harald Rizzo, este chocolate é ideal para a produção de bombons, trufas, sobremesas e outras delícias. Sua versatilidade e sabor marcante o tornam um ingrediente indispensável na sua cozinha.
Por que escolher o Chocolate Melken Meio Amargo?
Além do sabor excepcional, o Chocolate Melken oferece:
Ingredientes selecionados e processo de fabricação rigoroso.
Perfeito para bombons, trufas, sobremesas e muito mais.
Equilíbrio perfeito entre doçura e amargor.

Especificações Técnicas
- Peso: 500g
- Ingredientes: Açúcar, massa de cacau, manteiga de cacau, gordura vegetal, leite em pó integral, leite em pó desnatado, soro de leite, emulsificantes: lecitina de soja (INS322) e poliglicerol poliricinoleato (INS 476) e aromatizante sintético idêntico ao natural.
- Alérgicos: Contém derivado de soja e leite.
- Glúten: Não contém
- Temperatura de Derretimento: 45°C a 50°C
- Temperatura de Têmpera: 28°C a 29°C
- Temperatura de Uso: 30°C a 32°C
Dicas de Conservação
Armazene em local seco, ventilado e com temperatura inferior a 25°C. Após aberto, mantenha o chocolate em embalagem original, vedado em filme plástico para evitar odores.

Perguntas Frequentes
› Qual a porcentagem de cacau do Chocolate Melken Meio Amargo?
O Chocolate Melken Meio Amargo possui uma concentração equilibrada de cacau, ideal para quem busca um sabor intenso, mas não excessivamente amargo.
› Este chocolate é adequado para temperagem?
Sim, o Chocolate Melken Meio Amargo é excelente para temperagem, garantindo um resultado brilhante e crocante em seus bombons e trufas.
› Como devo armazenar o chocolate após aberto?
Após aberto, retorne o chocolate à embalagem original e envolva-a em filme plástico, vedando bem para evitar a absorção de odores.


