Cobertura em Barra Meio Amargo Harald Confeiteiro 1,010kg

Cobertura em Barra Meio Amargo Harald Confeiteiro: 1,010kg de Puro Sabor Profissional

Você já imaginou transformar seus doces em verdadeiras obras de arte com um chocolate de qualidade superior? 🍫

A Cobertura em Barra Meio Amargo Harald Confeiteiro é a escolha perfeita para quem busca excelência em confeitaria. Com 1,010kg de pureza e sabor, essa barra fracionada é ideal para profissionais e apaixonados por chocolate.

Por que escolher a Cobertura Meio Amargo Harald Confeiteiro?

Essa cobertura é produzida com ingredientes selecionados, oferecendo um sabor equilibrado entre o amargo e o doce, ideal para quem busca destaque em suas criações.

Como usar a Cobertura Meio Amargo Harald

Para obter os melhores resultados, siga as instruções de têmpera corretas:

• Temperatura ambiente: 20°C a 25°C
• Derretimento: 45°C a 50°C
• Têmpera: 28°C a 29°C
• Temperatura de uso: 30°C a 32°C

Conservação e Armazenamento

Para manter a qualidade do chocolate:

• Armazene em local seco e ventilado
• Temperatura inferior a 25°C
• Longe de produtos com odores fortes
• Após aberto, envolva em filme plástico

Informações Nutricionais e Composição

A cobertura meio amargo Harald é composta por:

• Açúcar
• Massa de cacau
• Manteiga de cacau
• Gordura vegetal
• Leite em pó integral e desnatado
• Emulsificantes: lecitina de soja e poliglicerol poliricinoleato

Informações importantes:

• NÃO CONTÉM GLÚTEN
• ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA E LEITE

Especificações Técnicas

• Peso: 1,010kg
• Dimensões: 24,5 x 12,5cm
• Contém: 01 unidade
• Marca: Harald Confeiteiro
• Vendido por: Rizzo

Perguntas Frequentes