Cobertura Harald Ao Leite: Sabor e Qualidade!
Cobertura Harald Ao Leite: A Escolha dos Confeiteiros!
Eleve suas criações com a Cobertura em Barra Ao Leite Harald Confeiteiro! Ideal para bombons, tortas, bolos e diversas outras aplicações, essa cobertura oferece um sabor irresistível e uma textura perfeita para seus doces. 🍫
Com 1,010kg de puro sabor, a cobertura Harald garante um acabamento profissional e um resultado final que vai encantar seus clientes. 😋
Por que escolher a Cobertura Harald Ao Leite?
A Harald é referência em qualidade no mercado de chocolates, e essa cobertura não é exceção. Sua formulação cuidadosamente elaborada garante um sabor equilibrado, um brilho impecável e uma excelente fluidez para facilitar o trabalho. ✨
Derrete facilmente e tem ótima fluidez.
Ao leite cremoso e delicioso.
Marca líder no mercado de chocolates.
Especificações Técnicas
- Peso: 1,010 kg
- Ingredientes: Açúcar, massa de cacau, manteiga de cacau, gordura vegetal, leite em pó integral, leite em pó desnatado, soro de leite, emulsificantes: lecitina de soja (INS322) e poliglicerol poliricinoleato (INS 476) e aromatizante sintético idêntico ao natural.
- Alérgicos: Contém derivado de soja e leite.
- Glúten: Não contém.
Dicas de Uso e Conservação
Para um resultado perfeito, siga as temperaturas recomendadas:
- Derretimento: 45 °C a 50 °C
- Têmpera: 28 °C a 29 °C
- Temperatura de uso: 30 °C a 32 °C
Armazene em local seco, ventilado e com temperatura inferior a 25 °C. Após aberto, vede bem a embalagem com filme plástico para evitar a absorção de odores.
Perguntas Frequentes
