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Você sabia que a segurança alimentar é um pilar fundamental para a saúde de todos? Manipuladores de alimentos carregam uma responsabilidade imensa: garantir que cada produto que chega ao consumidor seja livre de riscos. No Brasil, a Anvisa estabelece diretrizes rigorosas para assegurar essa proteção. Este guia é o seu passaporte para dominar as Boas Práticas na Manipulação de Alimentos, um conjunto de procedimentos essenciais que vão desde a higiene impecável até o controle de pragas, garantindo a qualidade e a segurança que seus clientes merecem.
Este material foi cuidadosamente elaborado para ser o seu parceiro na jornada da segurança alimentar. Com linguagem clara e exemplos práticos, você terá em mãos o conhecimento necessário para implementar as melhores práticas no seu dia a dia, transformando a maneira como você produz e garantindo a confiança dos seus clientes. É o investimento ideal para quem busca excelência e segurança.

