Meehan's Bartender Manual: O Guia Definitivo para Cocktails Clássicos e Modernos
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Meehan's Bartender Manual: O Guia Definitivo para Cocktails Clássicos e Modernos
Meehan's Bartender Manual: Desvende os Segredos da Mixologia Profissional
"Um tomo repleto de conhecimento para verdadeiros nerds de coquetéis ou para aqueles que aspiram a ser" (Esquire), de um dos bartenders mais aclamados do mundo.
O Legado de um Mestre 🏆
Vencedor do James Beard Award e do Tales of the Cocktail Spirited Award®, este manual é a obra-prima de Jim Meehan. Uma imersão profunda na indústria de bares, contada de dentro para fora.
Conhecimento Abrangente 📚
Explore desde a história dos cocktails até insights profissionais de especialistas globais. Descubra os segredos de design de bares, desenvolvimento de menus, produção de destilados e técnicas de preparo.
Receitas Icônicas 🍸
Acesse 100 receitas de cocktails clássicos e criações originais de Jim Meehan. Entenda o processo criativo por trás de cada drink, com detalhes exclusivos de um mestre.
Para Quem é Este Manual? 🤔
- ✅ Bartenders profissionais buscando aprimoramento e inspiração.
- ✅ Amantes de cocktails que desejam dominar a arte da mixologia em casa.
- ✅ Curiosos sobre a história, a técnica e a hospitalidade por trás de um bom drink.
