Nestlé Blend 1kg: O Chocolate Ideal para Profissionais

Nestlé Blend 1kg: Sabor e Versatilidade para Seus Doces

Você busca um chocolate de alta qualidade para elevar o nível das suas criações? 🍫 O Chocolate Nestlé Blend Barra 1kg é a escolha perfeita para chefs, confeiteiros e apaixonados por doces que exigem o melhor em sabor e desempenho.

Com um sabor equilibrado e um liquor de cacau selecionado, o Nestlé Blend oferece uma experiência única em cada mordida. Sua versatilidade permite que você o utilize em diversas aplicações, desde banhos de bombons e trufas até a criação de raspas delicadas e moldes personalizados.

Por que escolher o Chocolate Nestlé Blend?

O Nestlé Blend não é apenas um chocolate, é um ingrediente essencial para o sucesso das suas receitas. Sua textura suave e fácil de trabalhar garantem resultados impecáveis, enquanto seu sabor marcante conquista o paladar dos seus clientes.

Especificações Técnicas

• Marca: Nestlé Professional
• Peso: 1kg
• EAN: 7891000104804
• Ingredientes: Açúcar, liquor de cacau, gordura vegetal, manteiga de cacau, gordura anidra de leite, leite em pó integral, emulsificantes lecitina de soja e ricinoleato de glicerila e aromatizante.
• Alérgicos: Contém derivados de leite e soja. Pode conter amendoim, amêndoa, castanha de caju, castanha do pará, avelã, aveia, centeio, cevada e trigo. Contém glúten e lactose.

Como Usar o Chocolate Nestlé Blend

Para obter o melhor resultado, siga estas dicas:

1. Derreta o chocolate em banho-maria (40°C–45°C) ou no micro-ondas, em intervalos de 30 segundos, mexendo sempre.
2. Resfrie até 28°C em banho-maria invertido ou sobre pedra fria, mexendo continuamente para garantir a temperagem correta.
3. Utilize o chocolate temperado para banhar bombons, fazer coberturas ou moldar suas criações.
4. Leve à geladeira por cerca de 10 minutos para solidificar.

Perguntas Frequentes